BASICS

basics – unsere hauptgerichte

monalisas lächeln

rinder- und schweinefilet in der senf-zwiebel-kruste

mit kartoffelkrapfen

tenderloin and filett of pork in mustard-onion-crust & dauphine potatoes

20,90 €

schlemmerteller

zarte medaillons vom schweine- und putenfilet,

kleines maultäschle, bratwürstle und champignons,

dazu hausgemachte kräuterknöpfle und rahmsoße

filetts of pork and turkey, sausage, mushrooms, dumplings

15,90 €

romeo & julia

gebratene puten- und meerbarbenfilets

auf basilikum-pesto kartoffelgnocchi

turkey and red mullet, gnocchi in basil pesto

15,90 €

papesca

feine nudeln in bärlauchpesto mit oliven und getrockneten tomaten, dazu gebratene scampi

pasta in wild garlic pesto, olives, tried tomatoes, scampi

18,90 €

„rostbraten“ vom rinderfilet

mit zwiebeln, maultäschle & hausgemachten kräuterknöpfle

tenderloin with fried onions & dumplings

22,90 €

putensteaks

putenbrustfilets mit tomaten und käse überbacken,

mit kartoffelkrapfen umlegt

turkey steaks baked with cheese, dauphine potatoes

12,90 €

grünkerncurry

mit gebratenem gemüse und hirtenkäse

so würde man in indien grünkern essen

unripe spelt grains curry with vegetables and ewe`s cheese

13,90 €

kleiner salat als beilage zu basics

small mixed salads

3,90 €