mama mia italien 

italienisches dolce vita

 

 

vorspeisen

 

 

oktopus

gebratene pulpostücke auf ligurischem tintenfischragout

14,90 €

 

carpaccio vom angusrind

roh mariniert mit pesto, olivenöl, balsamico und grana padano

12,90 €

 

 

 

hauptgerichte

 

 

zander puttanesca

gebratene zanderfilets mit nudeln

und einer soße von tomaten, oliven, kapern und sardellen

20,90 €

 

rinderbäckchen san stefanese

zarte stücke vom rinderbäckchen in wurzelgemüsen, tomaten und rotwein geschmort, dazu gremolata und risotto milanese

21,90 €

 

barbarie ente

barbarie-entenbrust rosa gebraten,

mit lavendelsoße und risotto milanese

19,90 €

 

spinatknödel hoch drei

spinatknödel, ricotta-spinat-gefüllte schlutzkrapfen und kräuterknöpfle mit steinpilzrahm und grana padano

17,90 €