vorspeisen und salate

 

 

vorspeisen

 

 

chilligarnelen

gebratene garnelen

in einer exotischen chilli-knoblauch-gemüse-butter

12,90 €

 

"tartar" chimi-churi

rinderhüfte sehr kurz angebraten, in der mitte noch roh

in chimi-churi, einer zitronen-chilli-marinade

mit tomaten, lauch & paprika

12,90 €

 

hochzeitssuppe

klare rindssuppe mit maultäschle, mark- und grießklößle

5,90 €

 

tomatensuppe

würzige tomatensuppe mit pesto und grana padano

6,90 €

 

caesars salat

knackiger blattsalat mit croutons, tomaten,

grana padano käse und würzigem caesars-dressing

7,90 €

 

bikini food

 

 

panzanella

knackiger salat, kerne, tomaten, kräuter, croutons

und grana padano käse in himbeer-balsamico-dressing,

gebratenes zanderfilet und gebackene shrimps

18,90 €

 

sitting bull

zarte medaillons aus der argentinischen rinderhüfte,

estragonsalsa und bunt gemischte, knackige blattsalate

19,90 €

 

surf & turf

bunt gemischte, knackige blattsalate,

dazu putensteaks, gebackene shrimps und chillidip

15,90 €

 

dreikäsehoch

bunt gemischte knackige blattsalate,

gebratener hirtenkäse, gebackener camembert & preiselbeeren

14,90 €

 

verrücktes huhn

bunt gemischte knackige blattsalate,

dazu gebratene putenfilets und chillidip

14,90 €

 

 

 

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