mama mia italien

 

 

 

vorspeisen

 

 

oktopus

gebratene pulpostücke auf ligurischem tintenfischragout

fried pulp pieces on ligurian squid ragout

15,90 €

 

tagliata medici

rinderhüfte sehr kurz angebraten, in der mitte noch roh,

mit trüffelöl mariniert, rucola, tomaten und grana padano

beef rump seared very briefly, still raw in the middle, marinated with truffle oil, rocket salad, tomatoes and grana padano

13,90 €

 

caesars salat

knackiger blattsalat mit croutons, tomaten, oliven,

grana padano käse und original dressing

crisp leaf salad croutons, tomatoes, olives, grana padano, original dressing

9,90 €

 

 

hauptgerichte

 

 

zander puttanesca

auf der haut gebratene stücke vom zanderfilet,

dazu nudeln in tomaten, oliven, kapern und sardellen

pieces of pike perch fillet, with pasta in tomatoes, olives, capers and anchovies

19,90 €

 

ochsenbäckle san giovannese

zart geschmorte ochsenbäckchen in einer rotwein-kräuter-soße mit risotto und ofengemüse

braised ox cheeks, herb sauce, risotto, oven vegetables

19,90 €