toskana – verliebt in siena

 

 

 

 

vorspeisen

 

 

oktopus

gebratene pulpostücke auf ligurischem tintenfischragout

13,90 €

 

zuppa di mare

würziges fisch-tomaten-süppchen

mit muscheln, shrimps und fischfiletstreifen

9,90 €

 

 

 

hauptgerichte

 

 

zander puttanesca

auf der haut gebratene stücke vom zanderfilet,

dazu spaghetti in tomaten, oliven, kapern und sardellen

17,90 €

 

medici

hüftsteaks vom argentinischen angusrind

mit trüffel-steinpilz-rahm und trüffel-tortelli

21,90 €

 

ossobuco

zarte stücke vom kalbstafelspitz in wurzelgemüsen, tomaten und rotwein geschmort, dazu gremolata und risotto

18,90 €

 

arrabbiata mit garnelen

spaghetti in einer scharfen tomatensauce mit garnelen

17,90 €

 

trüffelpasta

trüffel-tortelli in trüffel-steinpilz-rahm, tomaten & champignons

14,90 €

 

 

 

rotwein des monats

lamadoro

2015 trocken, san marzano, apulien, das glas 0,2 liter 

6,00 €

 

 

 

 

 

 

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